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MANTECA DE KARITÉ

La manteca de karité es una sustancia muy nutritiva con efecto calmante y protector que se tolera muy bien. Por eso, la manteca de karité se encuentra en muchos productos para el cuidado de la piel como cremas y emulsiones para pieles secas, sensibles e incluso pieles atópicas (neurodermatitis). Aquí se muestran los efectos y los beneficios de la manteca de karité.

Información comprobada y recopilada
en colaboración con la bioquímica Dra. Sarah Schunter (Múnich).

FICHA TÉCNICA DE LA MANTECA DE KARITÉ:

  • Nombre en las listas de ingredientes (INCI): Butyrospermum parkii butter
  • Efecto: hidratante, lubricante, protectora, nutritiva, calmante, antiinflamatoria
  • Uso recomendado: cremas y emulsiones
  • Tipos de piel: adecuada para todo tipo de pieles, aunque especialmente para pieles secas y sensibles

Manteca de karité: información esencial

Las nueces del árbol de karité africano se caracterizan por su alto contenido en grasa (17–59 g/ 100 g de materia seca). La grasa obtenida de las nueces es una mezcla de diferentes componentes:

  • Triterpenos: son una clase de sustancias similares a las grasas a la que pertenece, por ejemplo, el escualano , que cuida la piel
  • Alcoholes de cadena larga: son conocidos por sus propiedades lubricantes y beneficiosas para el cuidado de la piel
  • Ácidos grasos libres: son beneficiosos para la piel y pueden estabilizar la barrera cutánea
  • Sustancias vegetales secundarias: por ejemplo, fitoesteroles, vitaminas y caretinoides, que a su vez tienen un efecto antioxidante. De este modo, protegen la piel de las consecuencias del estrés oxidativo, causado por la radiación UV, el estrés o los factores ambientales, por ejemplo, y que pueden contribuir al envejecimiento prematuro de la piel.

La manteca de karité, tanto sin refinar como refinada, se utiliza para el cuidado de la piel. La manteca de karité sin refinar tiene un color amarillento y se obtiene mediante métodos tradicionales que preservan los ingredientes que contiene la manteca. Al mismo tiempo, la manteca de karité sin refinar no es demasiado estable y tiene un fuerte olor inherente. Por el contrario, la manteca de karité refinada se obtiene mediante métodos de extracción mecánica y se purifica en el proceso de elaboración. El producto final tiene un color blanco, no tiene ningún olor perceptible y es más estable que la manteca de karité sin refinar. Sin embargo, el contenido en sustancias beneficiosas suele ser inferior.

Efectos de la manteca de karité en la piel

Tanto la manteca de karité sin refinar como la refinada tienen propiedades beneficiosas para el cuidado de la piel: suavizan, protegen, calman e hidratan. Por este motivo, la manteca de karité pura suele utilizarse para el cuidado de la piel. Generalmente se dice que la manteca de karité sin refinar tiene un mejor efecto en el cuidado de la piel debido a su mayor contenido en vitaminas. Sin embargo, el olor propio de la manteca de karité sin refinar puede resultar desagradable, por lo que su uso no está muy extendido en el contexto de los productos comerciales para el cuidado de la piel.

La manteca de karité en los productos para el cuidado de la piel

Por lo general, no se puede determinar si los productos de cuidado contienen manteca de karité sin refinar o refinada a partir de la lista de ingredientes (INCI), a menos que el fabricante lo indique explícitamente. Sin embargo, en el contexto de una formulación cosmética, se suele utilizar la manteca de karité refinada porque tiene mejores propiedades tecnológicas, el producto es más duradero y las propiedades nutritivas son comparables a las de la manteca de karité sin refinar. Lo que podría faltarle a la manteca de karité en cuanto a vitaminas se puede compensar fácilmente en los preparados cosméticos añadiendo vitamina E, carotinoides e ingredientes con un efecto similar. En la mayoría de los casos, el contenido en vitaminas de dichos preparados es incluso superior al de la manteca de karité sin refinar.

Además de sus propiedades nutritivas, la manteca de karité también desempeña un papel importante a la hora de aportar consistencia de forma eficaz. En cremas y emulsiones, la manteca de karité aporta una textura muy agradable a la fórmula.

Preguntas frecuentes sobre la manteca de karité

¿La manteca de karité es comedogénica?

Al contrario que el aceite de coco o la manteca de cacao, que también se utilizan habitualmente para el cuidado de la piel, la manteca de karité no es comedogénica. Aunque cada piel puede reaccionar de forma diferente a un tratamiento de cuidado, la manteca de karité no suele asociarse a la aparición de granos, espinillas o imperfecciones. Por tanto, la manteca de karité también se puede utilizar, por ejemplo, para pieles secas o con acné.

¿Cuánta vitamina E contiene la manteca de karité?

La manteca de karité contiene vitamina E, que es liposoluble, regeneradora y beneficiosa para la piel. No obstante, el contenido en vitamina E de la manteca de karité varía notablemente en función del procedimiento de obtención. El contenido en vitaminas de la manteca de karité sin refinar suele ser mayor que el de la refinada. La zona de cultivo también parece ser un factor de influencia para el contenido en vitaminas. Las mediciones de 102 mantecas de karité distintas procedentes de 11 países mostraron variaciones en el contenido en vitamina E de entre 29–805 µg por gramo de manteca de karité. Por ejemplo, la manteca de karíté procedente de zonas cálidas y secas (por ejemplo, el Chad en el norte de África) presentó las concentraciones más altas de vitamina E, mientras que la manteca de karité de las regiones frías de las tierras altas (por ejemplo, Uganda) cuenta con concentraciones más bajas de vitamina E.

¿La manteca de karité ayuda frente a la neurodermatitis (dermatitis atópica)?

La manteca de karité tiene un efecto hidratante y calmante sobre la piel, propiedades que pueden beneficiar a las personas con neurodermatitis. Hasta el momento, se trata de una observación empírica basada en experiencias generales y subjetivas. Los estudios sobre este tema son más bien escasos. Sin embargo, existen indicios de la eficacia de la manteca de karité en diferentes casos de dermatitis atópica. Por ejemplo, un pequeño estudio realizado en Hong Kong demostró que el uso de una crema hidratante con manteca de karité reducía el picor y mejoraba la calidad de vida del 75% de los usuarios. Por tanto, la manteca de karité puede ser un complemento útil y compatible para el tratamiento sintomático de la neurodermatitis.

Acerca de la autora, la Dra. Sarah Schunter:

«Quien entiende cómo actúan los ingredientes cosméticos, ya ha dado el primer paso para un cuidado efectivo de la piel», afirma la doctora Sarah Schunter. A Sarah, Doctora en Bioquímica, le encanta desentrañar las listas de ingredientes de los productos cosméticos, que a menudo son crípticas: qué contienen y qué efecto tienen. Ella está convencida de que con estos conocimientos se puede determinar el cuidado adecuado para cada tipo de piel y cada afección cutánea.

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Bibliografía

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Maranz S and Wiesman Z, Influence of climate on the tocopherol content of shea butter. J Agric Food Chem. 2004 May 19;52(10):2934-7.

Hon KL et al., Patient acceptability, efficacy, and skin biophysiology of a cream and cleanser containing lipid complex with shea butter extract versus a ceramide product for eczema. Hong Kong Med J. 2015 Oct;21(5):417-25.